Low-Carb-Kürbis-Auflauf

Low-Carb-Kürbis-Auflauf

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Der kohlenhydratarme Kürbisauflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Zucchinikürbissen, in Scheiben geschnitten, 2 gelben Kürbissen, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 Stange Butter und 1 Pck. Mit verstecktem Valley-Ranch-Dressing liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kürbis und die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie leicht zart, aber noch knusprig sind.

Kein Salz hinzufügen.

Die restlichen Zutaten mit dem Kürbis vermischen und in eine Auflaufform geben.

Mit Atkins-Chips und Käse belegen.

Sie können als Belag auch normale Chips, gewürztes Dressing oder Cracker verwenden.

30 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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