Purée de « pommes de terre » à faible teneur en glucides
La purée de pommes de terre à faible teneur en glucides est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. fleurons de chou-fleur, 1 oz. beurre ou margarine, 1 oz. moitié-moitié sans gras (facultatif), une pincée de sel et une pincée de poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le chou-fleur à la vapeur ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Réduire en purée au robot culinaire en ajoutant le beurre et moitié-moitié au goût. Assaisonner de sel et de poivre.
Cela contient 5 grammes de glucides.
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