Mejillones del amor
Love Mussels es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de chalotes picados y 1 cucharada de alcaparras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Agrega aceite de oliva a la mantequilla derretida.
Cocine el ajo, las chalotas y las alcaparras en aceite y mantequilla hasta que las chalotas estén traslúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Incorpora la salsa de tomate, el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo; revuelva hasta que esté bien incorporado.
Cubra y reduzca el fuego a medio-bajo; dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue los mejillones a la sartén y cubra bien.
Suba el fuego a medio-alto y cocine hasta que todos los mejillones se hayan abierto, aproximadamente 10 minutos.
Retire del fuego y decore con cebollas verdes picadas para servir.
Deseche los mejillones sin abrir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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