Cazuela De Camarones De Luisiana
No dejes que el nombre te engañe, esta cazuela NO es picante, ¡pero seguro que está deliciosa!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta la parrilla del horno.
Engrase una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
Coloca el arroz y el agua en una olla.
Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Transfiera a la fuente para hornear preparada.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Coloque los camarones en la sartén y cocine por 3 minutos o hasta que estén opacos; dejar de lado.
Derrita la mantequilla en la sartén.
Agregue los champiñones y cocine por 2 minutos.
Incorpora la sopa y la crema agria.
Cocine hasta que esté completamente caliente, pero no hierva.
Regrese los camarones a la sartén y cocine hasta que estén bien calientes.
Coloque la mezcla de la sartén sobre el arroz en una fuente para hornear y cubra con queso.
Ase durante 5 minutos en el horno precalentado o hasta que burbujee.
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