Louisiana-Garnelen-Auflauf

Louisiana-Garnelen-Auflauf

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen, dieser Auflauf ist NICHT scharf, aber auf jeden Fall köstlich!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Backofengrill vorheizen.

Eine 20 x 20 cm große Auflaufform einfetten.

Reis und Wasser in einen Topf geben.

Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

In die vorbereitete Auflaufform geben.

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Legen Sie die Garnelen in die Pfanne und kochen Sie sie 3 Minuten lang oder bis sie undurchsichtig sind. beiseite legen.

Butter in der Pfanne schmelzen.

Die Pilze einrühren und 2 Minuten kochen lassen.

Suppe und Sauerrahm untermischen.

Kochen, bis es durchgeheizt ist, aber nicht kochen.

Geben Sie die Garnelen wieder in die Pfanne und kochen Sie sie, bis sie durchgeheizt sind.

Die Pfannenmischung über den Reis in der Auflaufform geben und mit Käse belegen.

5 Minuten im vorgeheizten Ofen braten, bis sich Blasen bilden.

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