/574371-501285c5377f49a6811af34bdaf0db20.jpg)
طاجن جراد البحر
يعد Lobster Casserole وجبة عشاء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 55 دقيقة فقط. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة من الزبدة، 1 رطل من لحم الكركند، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم، 3 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الأغراض، ¾ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق خبز سعة 2 لتر بالقليل من الشحوم.
تذوب الزبدة في وعاء متوسط الحجم على نار خفيفة.
يُقلى لحم الكركند في الزبدة حتى يبدأ في تغير لونه.
لا تطهي الطعام لفترة طويلة أو سريعة جدًا، وإلا سيصبح لحم الكركند قاسيًا.
باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرجي لحم الكركند من المقلاة واتركيه جانبًا.
يُضاف الزبدة المتبقية في الوعاء إلى الدقيق والخردل الجاف والملح والفلفل.
خفق تدريجيا في الكريمة والحليب.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أعد لحم جراد البحر إلى الوعاء.
نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى الخليط.
تصب في طبق الخبز المجهز.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً