Muffins bajos en grasa
Los muffins bajos en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. zanahorias ralladas (en cucharas, sin envasar, en tazas), 2 c. azúcar o 3 o 4 paquetes. edulcorante artificial o parte de cada uno, 1 lata de piña triturada, escurrida, 1 c. puré de ciruelas pasas (la receta sigue) y 4 claras de huevo grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 375°.
Cubra 18 moldes para muffins (2 3/4 pulgadas) con aceite en aerosol vegetal; dejar de lado.
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