Tarta de queso y chocolate con licor de café de baja temperatura
La tarta de queso y chocolate con licor de café Lo-Cal es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 barquillos de chocolate triturados, 1 c. azúcar, 1 c. requesón bajo en grasa, 1/4 c. cacao sin azúcar y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Espolvoree las migajas de oblea en el fondo de un molde de 8 pulgadas.
Dejar de lado.
En un tazón, mezcle todos los ingredientes excepto el huevo y los mini trocitos hasta que quede suave (se prefiere una licuadora).
Agregue el huevo y mezcle hasta que se mezclen.
Incorpora los trocitos de chocolate.
Vierta toda la mezcla sobre las migajas en el molde y hornee a 300° durante 45 minutos hasta que el pastel esté listo.
Dejar enfriar.
Cubra y enfríe durante varias horas.
Transfiera a una fuente plana para servir.
Adorne con ramitas de menta, rizos de chocolate o fresas.
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