Steak rond à l'aneth « allégé » (pour 4 personnes)
Le steak rond à l'aneth « léger » (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond de bœuf, coupé à 3/4 de pouce d'épaisseur, un aérosol de cuisson antiadhésif, 1 petit oignon, 3/4 c. eau et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez le gras de la viande.
Coupez la viande en 4 morceaux de la taille d'une portion. Vaporisez une grande poêle froide d’enduit par pulvérisation ou ajoutez un peu d’huile. Ajouter la viande et faire dorer à feu moyen.
Pendant que la viande dore, tranchez finement l'oignon.
Ajouter délicatement l'eau, l'oignon, le jus de citron, le bouillon, le sel d'ail, l'aneth et le poivre dans la poêle.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce que la viande soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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