شريحة لحم مستديرة "لايت" (يخدم 4)
شريحة لحم مشبتة "لايت" (تكفي لأربعة أشخاص) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم بقري مستديرة بوزن 1 رطل، مقطعة بسمك 3/4 بوصة، رذاذ طهي غير لاصق، 1 بصلة صغيرة، 3/4 ج. ماء و 2 ملعقة صغيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
إزالة الدهون من اللحوم.
قطع اللحم إلى 4 قطع بحجم التقديم. رش مقلاة كبيرة باردة بطبقة رذاذ أو أضف القليل من الزيت. أضيفي اللحم وحمريه على نار متوسطة.
بينما ينضج اللحم، قطعي البصل إلى شرائح رفيعة.
أضف بعناية الماء والبصل وعصير الليمون والمرق وملح الثوم وأعشاب الشبت والفلفل إلى المقلاة.
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة حتى ينضج اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً