Las mejores almejas al horno de Lisa

Ponga a hervir una cacerola con agua.

Agregue las almejas y hierva hasta que todas las almejas estén abiertas, aproximadamente 5 minutos.

Escurrir y retirar la mitad vacía de la cáscara de cada uno.

Coloque las mitades completas en una bandeja para hornear.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque las galletas saladas, el ajo en polvo y el perejil en una bolsa grande con cierre.

Triture hasta que esté fino y triture para mezclar.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Agregue la mezcla de migas de galleta y cocine hasta que estén doradas, revolviendo constantemente.

Vierta sobre las almejas con sus conchas.

Hornee de 10 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que se dore y la cobertura esté crujiente.

Sirva con salsa de limón y pimiento picante.