Leichte und leckere Crêpes
Light 'N Tasty Crepes ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern oder 4 Eiweiß, 1 c. Magermilch, 1 c. Mehl und 1 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Eier verquirlen und mit allen anderen Zutaten gut vermischen, bis der Teig glatt und gerade dick genug ist, um einen Löffel damit zu bedecken.
Wenn der Teig zu dick ist, noch etwas Milch hinzufügen.
Abdecken und mindestens 1/2 Stunde stehen lassen.
Erhitzen Sie eine 5 bis 6 Zoll große Bratpfanne oder Crêpes-Pfanne. Leicht einölen.
Auf einer Seite kochen; wenden und auf der anderen Seite anbraten. Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Wenn die Crêpes fertig sind, stapeln Sie sie mit Wachspapier oder Folie dazwischen.
Nach Belieben mit frischem Obst füllen.
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