Waffles ligeros y crujientes
Light 'N Crisp Waffles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo, 2 c. (500 ml) de leche, 2 c. (500 ml) de harina para todo uso, 1 cucharada. (15 ml) de polvo para hornear y 1/2 cucharadita. (2 ml) de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta la waflera.
Ponga todos los ingredientes, excepto las claras de huevo, en un tazón grande para batidora.
Batir a fuego lento hasta que se humedezca.
Aumentar a medio; mezcle hasta que quede suave.
Con la mano, incorporar suavemente las claras de huevo batidas.
Vierta 1/2 taza (125 ml) de masa en el centro de la rejilla.
Cierre la máquina para hacer gofres; hornee hasta que esté dorado, de 3 a 3 1/2 minutos.
Repetir. Sirva caliente con su aderezo favorito.
Rinde: diez gofres de 16,25 cm (6 1/2 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
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