Leichte und knusprige Waffeln
Light 'N Crisp Waffles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eigelb, 2 c. (500 ml) Milch, 2 c. (500 ml) Allzweckmehl, 1 EL. (15 ml) Backpulver und 1/2 TL. (2 ml) Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Waffeleisen vorheizen.
Alle Zutaten außer dem Eiweiß in eine große Rührschüssel geben.
Auf niedriger Stufe schlagen, bis es feucht ist.
Auf mittel steigern; glatt rühren.
Das geschlagene Eiweiß mit der Hand vorsichtig unterheben.
Gießen Sie 1/2 Tasse (125 ml) Teig in die Mitte des Gitters.
Waffeleisen schließen; 3 bis 3 1/2 Minuten goldbraun backen.
Wiederholen. Heiß mit Ihrem Lieblingsbelag servieren.
Ausbeute: zehn 16,25 cm (6 1/2 Zoll) große Waffeln.
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