Name: Sopa ligera de chile verde
Ingredients: 8 pechugas de pollo; 1 (14 1/2 oz.) can tomates guisados (sin escurrir); 1 (28 oz.) can tomates triturados (sin escurrir); 1 (22 oz.) can salsa de tomate; 2 c. cebolla picada; 4 cloves ajo; 6 o 7c. caldo de pollo, reservado (o agua caliente); 4 (4 oz.) cans chiles verdes cortados en cubitos (sin escurrir); 1 1/2 tbsp. chiles jalapeños picados; 1 tbsp. azúcar; 1/4 tsp. clavo molido; 2 tsp. comino molido; 1/4 tsp. sal; 1/4 c. zumo de limón; 1/4 c. hojuelas de perejil seco

Sopa ligera de chile verde

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La sopa ligera de chile verde es una cena impresionante. Hecho con 8 pechugas de pollo, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates guisados (sin escurrir), 1 lata (28 oz) de tomates triturados (sin escurrir), 1 lata (22 oz) de salsa de tomate y 2 tazas. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Hervir el pollo; reservar el caldo.

Dejar enfriar; deshuesar.

Combine los tomates guisados y los siguientes 5 ingredientes en una olla grande. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.

Agrega el pollo a la mezcla de tomate.

Agrega los chiles verdes y los ingredientes restantes; cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

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