Name: Cheesecake léger à l'ambroisie
Ingredients: 3/4 c. miettes de biscuits zwieback ou graham; 1/2 c. noix de coco en flocons, grillée et divisée (facultatif); 2 tbsp. margarine en bâton à teneur réduite en calories, fondue; 1 c. jus d'ananas non sucré; 3 oz. paquet. Jell-O à saveur de citron (sans sucre peut être utilisé); 8 oz. fromage à la crème allégé, ramolli; 1 1/2 c. crème sure sans gras; 1/4 tsp. extrait de noix de coco; 8 oz. boîte d'ananas écrasé non sucré; 2 tsp. maïzena

Cheesecake léger à l'ambroisie

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Le cheesecake Light Ambrosia est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. zwieback ou chapelure de biscuits Graham, 1/2 c. noix de coco en flocons, grillée et divisée (facultatif), 2 c. bâton de margarine réduite en calories, fondue, 1 c. jus d'ananas non sucré et 3 oz. paquet. Gelée au goût de citron (sans sucre peut être utilisé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, mélanger la chapelure, 1/4 de noix de coco et la margarine.

Presser au fond d'un moule à charnière de 8 pouces.

Mettre au frais 1 heure.

Dans une petite casserole, à feu vif, porter à ébullition le jus d'ananas. Retirer du feu.

Ajoutez la gélatine.

Bien mélanger; refroidir à tiède. Dans un bol moyen, à l'aide d'un batteur électrique réglé à haute vitesse, battre le fromage à la crème et la crème sure jusqu'à consistance lisse.

Incorporer l’extrait de noix de coco et le mélange de gélatine refroidi.

Verser la croûte préparée; couvrir d'une pellicule plastique.

Réfrigérer 3 heures.

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