Filete de tabla de zarigüeya "Divirtámonos un poco"
"Divirtámonos un poco" El filete de plancha de zarigüeya es una cena moderadamente fácil. Elaborada con zarigüeya, sin piel (de 4 a 6 libras), tomates, papas, cebollas y pimientos morrones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque las verduras alrededor de la zarigüeya sobre una tabla de roble de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Colocar en el horno y hornear por 3 horas a 350°.
Después de cocinar bien, retire la zarigüeya y déjela enfriar.
Luego, tira la zarigüeya.
Agrega salsa de tomate; sal y pimienta al gusto.
Come la tabla.
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