Cazuela De Verduras De León
La Cazuela de Verduras de León es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 paquete. Arroz salvaje y de grano largo de cocción rápida del tío Ben, 1/2 c. cada uno, cortado en trozos: col lombarda, calabaza amarilla, zanahorias, calabacines, coliflor, brócoli y champiñones, 1/3 c. vino blanco, 1/3 c. agua y 2 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el arroz según las instrucciones.
Colóquelo en el fondo de una cacerola grande.
Saltee las verduras en mantequilla para cubrirlas.
Agrega el vino, la salsa de soja y el agua; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Use una espumadera para transferir las verduras a una cacerola sobre el arroz.
Agrego una pequeña cantidad del líquido.
Unte crema agria encima de las verduras.
Espolvoree queso cheddar encima de la crema agria. Luego cubra con anacardos.
Colóquelo debajo del asador hasta que el queso se derrita. Sirve de 5 a 6 porciones como plato principal o de 8 a 10 como guarnición.
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