Sopa de Lentilha
Sopa de Lentilha é um jantar impressionante. Feito com 1 c. lentilhas, 1 dente de alho picado, 2 talos de aipo fatiados, 1/2 xícara. cebola picada e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque as lentilhas em uma tigela e cubra com água.
Refogue o alho, o aipo e a cebola na manteiga até ficarem macios.
Junte a cenoura e as batatas.
Escorra a água das lentilhas e adicione-as aos vegetais. Adicione água, suco de tomate, sal, tomilho e arroz integral.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Adicione o milho e cozinhe mais 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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