Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena impresionante. Elaborado con 3 oz. aceite vegetal, 3 oz. tocino cortado en cubitos, 3/4 c. zanahorias picadas, 3/4 c. cebollas picadas y 3/4 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola grande, sofreír el tocino, las zanahorias, la cebolla y el apio en aceite hasta que la cebolla y el apio estén transparentes. Agrega la harina; revuelva constantemente.
Agregue agua lentamente.
Agrega los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento aproximadamente 3 horas.
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