दाल का सूप
दाल का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 16 आउंस से निर्मित। pkg. दाल, 6 सी. ठंडा पानी, बचा हुआ हैम और हड्डी, 1 औषधि। प्याज और 2 डंठल अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
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दाल को पानी से ढककर रात भर भीगने दें.
सुबह में, पानी डालें और मापें, यदि आवश्यक हो तो 6 कप बनाने के लिए पर्याप्त पानी मिलाएं।
सभी सामग्रियों को केतली में मिला लें।
ढककर 2 घंटे या दाल के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
हैम की हड्डी निकालें.
यदि चाहें तो अतिरिक्त मसाला डालें।
क्राउटन, क्रैकर के साथ परोसें।
यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो दूध के साथ पतला, बुउलॉन क्यूब को पानी में घोलें, या वेजिटेबल स्टॉक। अगर बहुत पतला हो तो आटे और पानी के पेस्ट से थोड़ा गाढ़ा कर लें.
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