レモンズッキーニマフィン
レモンズッキーニマフィンは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。小麦粉、1/2c。砂糖、大さじ1ベーキングパウダー、小さじ1塩と小さじ1。すりおろしたレモンの皮を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きなボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、レモンの皮、ナツメグを混ぜます。
ナッツとレーズンを加えて混ぜます。
小さなボウルに卵をフォークで混ぜます。牛乳と油で混ぜます。
小麦粉混合物に加え、その上にズッキーニを振りかけます。
混ざるまでかき混ぜます。
油を塗ったマフィンパンを2/3まで満たします。
予熱した400度のオーブンで、中央に差し込んだピックがきれいになるまで焼きます。マフィンの場合は15〜25分、9インチの正方形のコーヒーケーキの場合は30〜35分です。
通常サイズのマフィン12個または9インチのケーキ1個が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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