Zitronenschwamm
Zitronenschwamm ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3 EL. Butter, 2 Eier, 3 EL. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl und Zucker mit Rahmbutter vermischen.
Eier trennen und Eigelb, Milch, Zitronensaft und abgeriebene Schale hinzufügen.
Gut mischen.
Eiweiß steif schlagen.
Unter die Mischung heben und in einzelne Puddingförmchen oder eine flache Auflaufform füllen.
In einen Topf mit Wasser geben.
30 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Bei Zimmertemperatur oder kalt, pur oder mit Schlagsahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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