Zitronenpuddingkuchen (Crock-Pot)
Zitronenpudding-Kuchen (Crock-Pot) ist eine mäßig einfache Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 3 getrennten Eiern, 2 TL. abgeriebene Zitronenschale, 1/4 c. Zitronensaft, 3 EL. Butter und 1 1/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eiweiß steif schlagen.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Zitronenschale, Saft, Butter und Milch hinzufügen.
Trockene Zutaten vermischen und zur Milchmischung geben; glatt rühren.
Eiweiß unterheben.
In den Slow Cooker geben und abdecken.
2 bis 3 Stunden auf höchster Stufe kochen.
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