Gâteau au pouding au citron
Le gâteau au pudding au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs séparés, 1/3 c. jus de citron, 1 c. zeste de citron râpé (facultatif), 1 c. beurre fondu et 1 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre ensemble les jaunes d'œufs, le jus de citron, le zeste de citron et le beurre au batteur rotatif jusqu'à obtenir une consistance épaisse et de couleur citron.
Mélangez le sucre et la farine.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait en battant bien après chaque ajout.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer au mélange de jaunes à basse vitesse du batteur électrique.
🍷 Accords Parfaits
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