柠檬布丁蛋糕

Name: 柠檬布丁蛋糕
Ingredients: 4 蛋黄; 1/3 c. 柠檬汁; 1 tsp. 柠檬皮（可选）; 1 tbsp. 酥油; 1 1/2 c. 糖; 1/2 c. 筛过的普通面粉; 1/2 tsp. 盐; 1 1/2 c. 牛奶; 4 蛋清

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柠檬布丁蛋糕是一顿比较简单的晚餐。由 4 个蛋黄制成，1/3 c.柠檬汁，1 茶匙。柠檬皮（可选），1 汤匙。融化的黄油和 1 1/2 c.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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#蛋糕 #布丁 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 蛋黄

1/3 c. 柠檬汁

1 tsp. 柠檬皮（可选）

1 tbsp. 酥油

1 1/2 c. 糖

1/2 c. 筛过的普通面粉

1/2 tsp. 盐

1 1/2 c. 牛奶

4 蛋清

👨‍🍳 做法

将蛋黄、柠檬汁、果皮和黄油搅拌均匀；放在一边。混合糖、面粉和盐。测量牛奶。搅打蛋清。与牛奶交替添加糖混合物。拌入打散的蛋白中。倒入8寸方盘中。将这个平底锅放入盛有水的平底锅中。在350°烤箱中烘烤45分钟。布丁将在锅底。上桌时翻面，然后

上面放上冷鞭子。

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