Gâteau au pouding au citron

Battre et bien mélanger les jaunes d'œufs, le jus de citron, le zeste et le beurre ; annuler. Mélangez le sucre, la farine et le sel. Mesurez le lait. Fouettez les blancs d'œufs. Ajouter le mélange de sucre en alternance avec le lait. Incorporer aux blancs d'oeufs battus. Verser dans un moule carré de 8 pouces. Placez cette casserole dans une casserole d'eau. Cuire 45 minutes au four à 350°. Le pudding sera au fond du moule. Retourner au moment de servir et

Garnir de Cool Whip.