レモンパイ

Name: レモンパイ
Ingredients: 1 1/4 c. 砂糖; 6 tbsp. コーンスターチ; 2 c. 水; 3 卵、分けたもの; 1/3 c. レモン汁; 1 1/2 tsp. レモンエキス; 3 tbsp. バター; 2 tbsp. 酢

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レモンパイは、適度に簡単な夕食です。 1 1/4cで作りました。砂糖、大さじ6コーンスターチ、２ｃ．水、卵3個、分離し、1/3 c。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/4 c. 砂糖

6 tbsp. コーンスターチ

2 c. 水

3 卵、分けたもの

1/3 c. レモン汁

1 1/2 tsp. レモンエキス

3 tbsp. バター

2 tbsp. 酢

👨‍🍳 作り方

砂糖とコーンスターチを二重鍋の上で混ぜ合わせます。水を加えます。

卵黄とレモン汁を合わせて混ぜます。

残りの混合物に加えます。

沸騰したお湯でとろみがつくまで25分間煮ます。（これででんぷん質の味が軽減されます。）レモンエキス、バター、酢を加えます。

十分にかき混ぜてください。

9インチの焼き上がったパイシェルに注ぎます。メレンゲをかぶせて焼き色をつける。

🍷 完璧なペアリング