柠檬慕斯
柠檬慕斯是一种比较简单的甜点，大约需要 1 小时 12 分钟即可准备好。用打散的蛋黄制成，。热水，.超细糖、柠檬、榨汁和果皮碎以及。纯明胶，此配方可提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将打好的蛋黄加入热水中，搅打至起泡。
加入超细糖直至溶解。
然后加入柠檬汁和柠檬皮。将纯明胶溶解在冷水中，然后加热至完全溶解。
将明胶混合物加入蛋黄混合物中，轻轻搅拌。
放入冰箱并使其凝固（未完全凝固）。
将搅打蛋清和搅打奶油拌入尚未完全凝固的柠檬/明胶混合物中。
完全凝固后即可食用，饰以生奶油。
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