موس الليمون
موس الليمون هو حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و12 دقيقة. مصنوعة من صفار البيض المخفوق. الماء الساخن، . سكر ناعم، ليمون، عصير وبرش قشر و. الجيلاتين العادي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُضاف صفار البيض المخفوق إلى الماء الساخن ويُخفق حتى يصبح رغويًا.
أضف السكر الناعم حتى يذوب.
ثم أضيفي عصير الليمون وبشره. يُذاب الجيلاتين العادي في الماء البارد، ثم يُسخن حتى يذوب تمامًا.
أضيفي خليط الجيلاتين إلى خليط صفار البيض، واخلطيهم بلطف.
ضعها في الثلاجة واتركها (ليس بالكامل).
يُضاف بياض البيض المخفوق والكريمة المخفوقة عن طريق إضافة خليط الليمون/الجيلاتين الذي لم يتم ضبطه بالكامل بعد.
نتركها حتى تنضج تماما ثم نقدمها مزينة بالكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً