Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1/2 c. fécule de maïs ou farine, 4 jaunes d'œufs, 1 c. beurre ou oléo et 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le zeste de citron.
Ajouter de l'eau bouillante. Cuire lentement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter les jaunes d'œufs, le jus de citron et le beurre.
Cuire 5 minutes.
Transformer en fonds de tarte cuits au four et recouvrir de meringue.
Mettre au four pour dorer.
🍷 Accords Parfaits
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