سمك السلمون بالليمون والشبت مع الثوم والنبيذ الأبيض وصلصة الزبدة
كنت أرغب في تناول الأسماك الطازجة والشبت، لذلك فكرت في الأمر وتوصلت إلى هذا. لقد تم تصنيفها كواحدة من أعظم أغانيي! رائع مع الأرز أو البطاطس والفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اخلطي الزبدة والنبيذ الأبيض وعصير الليمون والثوم معًا في وعاء صغير.
تُسكب كمية صغيرة من خليط الزبدة في صينية خبز مقاس 8x8 بوصة حتى يُغطى القاع بالتساوي؛ تغطية بطبقة رقيقة من الشبت.
ضع السلمون، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل، في صينية الخبز.
يرش بالشبت المتبقي. يُسكب خليط الزبدة المتبقي فوق السلمون.
غطيها بإحكام بورق الألمنيوم.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة، لمدة 25 إلى 35 دقيقة.
يرش بسخاء مع اللوز قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً