लेमन कस्टर्ड मेरिंग्यू पाई
लेमन कस्टर्ड मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 3 बड़े चम्मच। मक्खन, 5 बड़े चम्मच। आटा और 3 अंडे की जर्दी (अंडे की सफेदी को छोड़कर), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
क्रीम चीनी, नमक और मक्खन।
आटा डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। एक-एक करके अंडे की जर्दी डालें, हर एक के बाद अच्छी तरह फेंटें।
नींबू का रस मिलाएं, फिर धीरे-धीरे दूध मिलाएं।
डबल बॉयलर में मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।
पाई शेल में डालें.
शीर्ष पर मेरिंग्यू डालें।
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें।
पाई के ऊपर रखें.
350° ओवन में हल्का भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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