Tartas de cuajada de limón
Las tartas de cuajada de limón son una cena fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/4 libra de mantequilla, 6 huevos y jugo de 3 limones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle la mantequilla, el azúcar, 6 huevos y el jugo de limón y mezcle bien a baño maría.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Debe tener la consistencia de un pudín antes de retirarlo del fuego.
Puede tardar unos 10 minutos.
Retirar del fuego y enfriar.
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