レモンシフォンパイ
レモンシフォンパイは、適度に簡単なディナーです。深さ9インチの準備済みパイシェル1枚、1パックで作られています。風味のないゼラチン、1/4 c。水、1c。砂糖と1/2c。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ゼラチンを水にふやかしておく。
砂糖1/2カップ、レモン汁、塩、溶き卵黄を混ぜます。
カスタードの粘稠度になるまでダブルボイラーでかき混ぜて調理します。
溶かしたゼラチンとレモンの皮のすりおろしを加えて混ぜます。
これらの材料を冷やします。
卵白4個を硬くなるまで泡立て、砂糖1/2カップをゆっくりと加えます。
別のボウルに生クリームを入れ、角が立つまで泡立てます。
カスタードがとろみ始めたら、泡立て器でふわふわになるまで混ぜます。卵白を入れて混ぜます。
クリームを折り込み、パイの上部を飾る部分を残します。
混合物を準備したパイシェルに注ぎます。
パイをよく冷やしてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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