柠檬雪纺派
柠檬雪纺派是一顿比较简单的晚餐。用 1 - 9 英寸的烤馅饼壳或未烤的全麦饼干皮制成,1 1/2 茶匙。纯明胶,1/3 c。冷水、4个蛋黄和1/3杯。砂糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将吉利丁片加入水中,备用。
将蛋黄放入双锅中,加入 1/3 c 搅拌。糖、柠檬皮和果汁。
煮,在沸水中搅拌 5 分钟或直至变稠。
加入明胶直至融化。
从火上移开。
将蛋白和盐搅打至形成尖峰。
慢慢添加 1/2 c。加糖,同时打发硬。轻轻拌入热混合物。
变成壳,冷却。
可以与生奶油一起食用。
🍷 完美搭配
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