Zitronen-Chiffon-Kuchen
Lemon Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1–9 Zoll gebackener Tortenschale oder einer ungebackenen Graham-Cracker-Kruste, 1 1/2 TL. reine Gelatine, 1/3 c. kaltes Wasser, 4 Eigelb und 1/3 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine ins Wasser geben und beiseite stellen.
Geben Sie das Eigelb in den Wasserbad und rühren Sie 1/3 c ein. Zucker, Zitronenschale und Saft.
Unter Rühren über kochendem Wasser 5 Minuten kochen, bis es eingedickt ist.
Gelatine einrühren, bis sie geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen.
Eiweiß und Salz schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Fügen Sie langsam 1/2 c hinzu. Zucker zugeben und steif schlagen. Die heiße Mischung vorsichtig unterheben.
In die Schale verwandeln, kalt stellen.
Kann mit Schlagsahne serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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