Gâteau Au Citron

Battre la gelée de citron, les œufs et l'eau pendant 2 minutes.

Ajouter le mélange à gâteau au citron et l'huile de cuisson.

Battre 2 minutes.

Cuire au four dans un moule de 9 x 13 pouces. Dix minutes avant la fin du gâteau, mélangez le sucre en poudre et le jus de citron.

Retirer le gâteau du four et le placer sur une grille de refroidissement dans le moule. Utilisez une fourchette et faites des trous à mi-cuisson du gâteau.

Faites tout le dessus du gâteau de cette façon.

Versez ensuite le mélange de jus de citron sur le gâteau dans les trous et le long des bords du moule.

Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.

Pour 12 à 15 personnes.