خبز الليمون

كريمة تقصير، 2 كوب سكر وقشر الليمون.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

أضيفي الدقيق المنخول، الملح، والبيكنج باودر مع الحليب إلى الخليط الكريمي، واخفقيهم جيدًا. تُخبز في قالبي رغيف صغيرين مقاس 8 × 4 × 2 بوصة على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم إجراء الاختبارات باستخدام عود الأسنان.

إزالة من المقلاة.

يُمزج كوب واحد من السكر مع عصير الليمونتين ثم يُوزع على الأرغفة وهو لا يزال ساخنًا.

اتركها تقف يومًا أو يومين قبل التقديم.

كما أنها تتجمد جيدًا.