Biscuits au citron et à l'ammoniaque
Les biscuits au citron et à l'amonia sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 2 œufs séparés, 2 c. lait sucré et 2 c. En cuisant de l'ammoniac, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème de shortening et sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs et battre.
Ajouter l'huile de citron; dissoudre l'ammoniaque dans le lait et ajouter au mélange.
Utilisez suffisamment de farine pour donner à la pâte la consistance d’un gâteau.
Incorporer le blanc d’oeuf battu en neige ferme.
Ajouter le reste de farine pour obtenir une pâte ferme. Rouler sur une planche farinée et découper à l'emporte-pièce selon la forme désirée.
Cuire au four à 350° pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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