Wrap de almuerzo de salmón sobrante
Actualmente como sano, así que necesitaba una receta de almuerzo rápida y saludable. Ya tenía rodajas de pimiento y sobras de salmón en el refrigerador, ¡así que decidí preparar algo! Esta receta es fresca y deliciosa y se puede duplicar fácilmente para varias personas.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Caliente los frijoles negros en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que estén bien calientes, aproximadamente 5 minutos.
Vuelva a calentar el salmón en una sartén tapada a fuego medio-bajo, de 3 a 5 minutos por lado.
Cortar en trozos más pequeños.
Divida los frijoles negros y el salmón en partes iguales entre las tortillas.
Cubra con pimiento rojo, pimiento verde y rodajas de aguacate.
Envuelve las tortillas.
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