Sopa de alho-poró
A sopa de alho-poró é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 alho-poró (use 15 a 20 centímetros de alho-poró, não a parte superior), 1 cebola média picada, 1/2 palito de margarina, 1 lata de batata em cubos e 1/2 cabeça de repolho pequeno picado em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Para enxaguar o alho-poró, corte 4 seções longitudinais e depois enxágue. Pique.
Refogue lentamente o alho-poró e a cebola na margarina.
Adicione a batata, a cenoura, o repolho, o caldo, o caldo, a salsa e os temperos. Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Adicione o leite, mas não ferva, apenas cozinhe levemente por 15 minutos.
Servir.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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