Leche Frita（炸蛋奶冻方块）
Leche Frita（炸蛋奶冻方块）是一道令人印象深刻的甜点，您只需大约 2 小时 24 分钟即可准备好。由（4 杯，1 3/4 分）牛奶、1 个柠檬皮、肉桂棒、蛋黄和 .糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
前一天晚上或提前几个小时开始准备。在平底锅中混合牛奶、柠檬皮和肉桂。
煮沸。小火煮 10 分钟。
放在一边。
在另一个大平底锅中，将蛋黄搅打至柠檬色。
加入6汤匙糖，然后加入玉米淀粉。
加入几汤匙热牛奶，然后逐渐加入其余的牛奶。
用中火煮约 4 分钟，不断搅拌，或直至变稠。
丢弃柠檬皮和肉桂棒。
倒入一个涂有油脂的大矩形平底锅中并冷却。
冷藏几个小时或过夜。切成小方块。
撒上面粉并浸入打好的鸡蛋中。加热油并煎至各面呈棕色。
流走。
撒上糖和肉桂的混合物。
食用前撒上糖粉。
如果您愿意，可以搭配草莓酱。
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