Pudim de leite
Leche Flan é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo inteiro, 7 gemas, 3 colheres de sopa. açúcar branco, 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Caramelize 3 colheres de sopa de açúcar branco em uma assadeira.
O caramelo deve cobrir a superfície do prato.
Use uma assadeira redonda, com cerca de 10 centímetros de profundidade e 23 centímetros de largura.
Bata delicadamente as gemas com um ovo inteiro.
Adicione leite condensado; bata suavemente.
Adicione o extrato de baunilha.
Unte com manteiga uma assadeira resfriada.
Despeje a mistura no prato caramelizado.
Cubra bem com papel alumínio.
Asse por 1 hora em banho-maria.
O Leche Flan está cozido quando o palito sai limpo.
🍷 Combinações Perfeitas
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