Name: سلطة الطبقات (تكفي من 10 إلى 12 حصة)
Prep time: 24 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 رأس خس صغير، مقطّع إلى قطع صغيرة; 1 (17 أونصة) علبة بازلاء صغيرة، مصفاة أو 1 (10 أونصة) بازلاء مجمدة، مذابة; 1/2 lb . لحم مقدد، مطبوخ، مجفف ومفتت; 2 Tbsp . سكر; 1 كريمة حامضة صغيرة; 1 حزمة من السبانخ الطازجة، ممزقة إلى قطع صغيرة; 1 can كستناء الماء، مقطّعة إلى شرائح ومصفّاة; 1/2 ج. بصل أحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة; 4 بيض مسلوق، مقطع إلى شرائح; الملح والفلفل حسب الذوق; 1 ج. مايونيز; 1 ج. جبنة بارميزان، مبشورة