Haricots et riz en couches
Les haricots et le riz en couches sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. oignons émincés finement, 2 c. poivron vert haché, 3 c. beurre, 1 c. d'ail émincé et 2 boîtes (15 oz) de haricots rouges, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire revenir les oignons et le poivron vert dans le beurre.
Incorporer l'ail et les haricots.
Dans une autre casserole, porter à ébullition le vin et le laurier.
Incorporer la pâte de tomate.
Disposez le mélange de haricots, les saucisses et le riz dans une cocotte de 13 x 9 pouces.
Salez, si vous le souhaitez, et poivrez chaque couche.
Retirer la feuille de laurier; verser le mélange de vin sur la cocotte.
Cuire au four, à découvert, pendant 20 minutes.
Découvrir; cuire 20 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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