Lasagne Al Forno

Faire revenir le bœuf ou les saucisses, coupés en petits morceaux, dans l'huile dans une casserole de 3 litres ; vidange.

Ajouter la sauce à spaghetti et laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.

Cuire les lasagnes; vidange.

(Séparez les lasagnes et étalez-les à plat sur du papier ciré ou du papier d'aluminium pour empêcher les morceaux de coller ensemble pendant qu'ils refroidissent.) Étalez environ une demi-tasse de sauce à la viande au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

Couvrir d'une couche de lasagne.

Ajoutez quelques fromages Mozzarella et Ricotta et recouvrez de sauce.

Répétez les couches de lasagnes, de sauce à la viande et de fromages, en terminant par une couche de lasagnes et de sauce.

Saupoudrer de parmesan râpé.

Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.

Retirez le papier d'aluminium et faites cuire 5 minutes de plus.

Laisser reposer environ 10 minutes avant de couper pour une manipulation plus facile.