Lasagne

Faire bouillir les nouilles 15 minutes dans de l'eau salée.

Battre les œufs et la Ricotta.

Couvrir le fond d'un moule en verre graissé avec la sauce à spaghetti, la couche suivante de nouilles, plus de sauce, le mélange de ricotta, puis le fromage Mozzarella et les saucisses italiennes émiettées.

Répéter la couche de nouilles, de sauce, de fromages et de saucisses ; garnir de nouilles et de sauce et saupoudrer de fromage râpé.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.

Refroidir 10 minutes.