लज़ान्या
लसग्ना एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड ग्राउंड बीफ़, 1/2 पौंड ग्राउंड लीन पोर्क, 1 (28 औंस) कैन साबुत टमाटर, 1 (12 औंस) कैन टमाटर पेस्ट और 2 चम्मच से बनाया गया। लहसुन नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
डच ओवन या बड़े कड़ाही में, मांस को भूरा होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
वसा निथारें.
टमाटर जोड़ें; कांटे से तोड़ो.
टमाटर का पेस्ट, लहसुन नमक, अजवायन और तुलसी मिलाएं।
उबलने तक गरम करें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
घटी गर्मी; बिना ढंके 20 मिनट तक या जब तक मिश्रण स्पेगेटी सॉस जैसा गाढ़ा न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
ओवन को 350° तक गर्म करें।
पनीर और 1/2 कप परमेसन चीज़ को एक साथ मिलाएँ। 1 कप मीट सॉस और 2/3 कप मोज़ेरेला चीज़ अलग रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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