Lasagne
La lasagne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc maigre haché, 1 boîte (28 oz) de tomates entières, 1 boîte (12 oz) de pâte de tomate et 2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un faitout ou une grande poêle, cuire et remuer les viandes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter la graisse.
Ajouter les tomates; rompre avec une fourchette.
Incorporer la pâte de tomate, le sel d'ail, l'origan et le basilic.
Chauffer jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps.
Réduire le feu ; laisser mijoter à découvert 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une sauce à spaghetti.
Chauffer le four à 350°.
Mélanger le fromage cottage et 1/2 tasse de parmesan. Réserver 1 tasse de sauce à la viande et 2/3 tasse de fromage Mozzarella.
🍷 Accords Parfaits
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